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食物顏色影響人們情緒

據有關專家介紹，各種色彩的食物對情緒的影響都有所不同，紅色菜肴使人們會感到亢奮﹔面對白色菜肴時，人們會感覺輕鬆。

    下面介紹各種色彩對情緒的影響和相對應的主要食物。

紅色能促進血液循環，振奮心情，促使人們將想法付諸實施。

相應食物有西紅柿、牛肉、豬肝、紅辣椒、草莓和蘋果。

粉紅色象征愛和女性氣質。

在人們希望感受愛和溫暖並變得 溫柔時，

粉紅色菜肴具有積極作用。

相應食物有桃、玫瑰紅葡萄酒和豬肉。

橙色是最能刺激食欲的顏色，

在人們心情灰暗或感到擔心時能使他們振作起來。

相應食物有柑橘、芒果、胡蘿卜、洋蔥。

黃色可刺激神經和激發能量，

對集中精力和提高學習興趣有幫助，

尤其適合作為早餐和盒飯的顏色。

 相應食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黃等。

綠色有利於穩定心情和減輕緊張情緒，

與其他顏色的食物一起攝入則效果倍增。

相應食物有菠菜、鱷梨、卷心菜和橄欖油。

白色具有很強的能量，

有助於激發創意或積極的想法。

相應食物有白菜、蘿卜、豆腐、牛奶、米飯、拉面和酸奶。

黑色保護身心，

令人沉著自信。

 相應食物有羊棲菜、海藻、菌類、黑芝麻和蕎麥面。



  文章來源：《北京青年報》 （責任編輯：李昉）